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  • image1 Le Champagne, si on prend le temps de l'ecouter, fait le meme bruit dans sa mousse et son verre que la mer sur le sable
  • image2 Une alchimie secrete s'empare des moindres richesses du terroir pour en composer un elixir sans pareil...
  • image3 C'est par les soins qu'on prend de la vigne qu'on obtient une bonne vendange

Original

Original

    ORIGINAL est la meilleure façon de découvrir notre domaine, au cœur de la Côte des Blancs. À travers l’expression de notre cépage emblématique, le Chardonnay, et grâce à un assemblage d’années, c’est le champagne de toutes les occasions. Il révèle notre savoir-faire familial et la finesse de notre terroir d'Oger, où nous cultivons la vigne en harmonie avec le vivant.

 

ORIGINAL is the best way to discover our estate, right in the heart of the Côte des Blancs. Through the characteristics of our iconic grape variety, the Chardonnay, and thanks to a blend of different years, it’s the Champagne for everyday’s occasions. It reveals our know-how and the delicacy of our terroir, where we grow our vines in an organic and respectfully way.

 

Fiche Technique :

Cépage : 100 % chardonnay

Terroir : OGER, Grand Cru

Assemblage : 2014 (62 %), Réserve (38%)

Vinification : 85% cuve, 15 % fût de chêne sans malo

Vieillissement : 20 mois minimum en cave naturelle

Remuage/dégorgement : Manuel

Dosage : 5 g/L