logotype
  • image1 Le Champagne, si on prend le temps de l'ecouter, fait le meme bruit dans sa mousse et son verre que la mer sur le sable
  • image2 Une alchimie secrete s'empare des moindres richesses du terroir pour en composer un elixir sans pareil...
  • image3 C'est par les soins qu'on prend de la vigne qu'on obtient une bonne vendange

Notre philosophie

L'agriculture biologique, avant d’être un moyen de production, c'est un acte de respect envers les siens et l'environnement. Ce n'est pas une quête de label, ni un effet de mode, c'est une évidence. A travers ce respect, naît l'amour de la terre et fait naître l'unité de la vie.

Organic farming, before being a production mean, is an act of respect for its people and the environment. This is not a quest for a label, nor a fashion effect, it is obvious. Through this respect, it is the birth of Earth love.

 
 

Quelle chance de pouvoir suivre mes convictions profondes sur les quelques arpents de terres dont je suis le garant aujourd'hui, et que je transmettrai demain.

Ce sont tous les sens qui s'activent au quotidien au contact de la vigne et du vin, et je travaille pour que mes Champagnes en soit un concentré éphémère.

 

How lucky to be able to follow my profound convictions on the few acres of land which I am the responsible of today, and which I will transmit tomorrow.

All the senses are daily activated in contact with the vine and the wine, and I work to make my Champagnes an ephemeral concentrate.